「プチッとうどん」で毎日うどんがごちそうに！人気の秘密とアレンジレシピ
忙しい日も、ちょっとひと手間加えたい日も、あっという間に本格的なうどんが楽しめる**「プチッとうどん」**。ポンと出すだけで味が決まる手軽さから、多くのご家庭で大活躍していますよね。豊富なラインナップでマンネリ知らず、毎日でもうどんが食べたくなっちゃうこの「プチッと調味料」、その人気の秘密と、さらに食卓が豊かになるアレンジレシピをご紹介します！
「プチッとうどん」ってどんな調味料？人気の秘密はここ！
「プチッとうどん」は、エバラ食品が販売する、一人分のうどんつゆがポーション容器に入った便利な調味料シリーズです。その最大の魅力は、なんといっても「手軽さ」と「本格的なおいしさ」！
- 簡単・時短！：お湯で薄めたり、だしを取ったりする手間は一切不要。「プチッと」出してゆでたうどんに絡めるだけで、一瞬で味が決まります。忙しいランチタイムや、サッと済ませたい夕食に大助かり。
- 一人分が便利！：ポーションタイプなので、必要な分だけ使えます。一人暮らしの方から、家族で好みが違う場合まで、無駄なく使い切れるのが嬉しいポイント。
- 豊富なラインナップ！：定番の「釜玉うどん」や「ぶっかけうどん」のほか、「カレーうどん」「坦々うどん」「すだちおろしうどん」など、和風からエスニック風までバラエティ豊かな味が揃っています。飽きずに色々な味を楽しめますね。
- アレンジ自在！：うどんだけでなく、パスタや炒め物、煮込み料理など、様々な料理の味付けにも活用できます。
定番からアレンジまで！「プチッとうどん」活用レシピアイデア
「プチッとうどん」は、そのままうどんに使うのはもちろんのこと、アイデア次第で無限にレシピが広がります。いくつか例をご紹介しましょう！
1. やっぱり美味しい！定番うどんレシピ
- 釜玉うどん：ゆでたてのうどんに「プチッとうどん 釜玉うどんの素」を絡め、卵黄、ネギ、かつお節をのせるだけ。とろーり卵とだしの旨みが絡み合い、至福の味です。
- ぶっかけうどん：冷たいうどんに「プチッとうどん ぶっかけうどんの素」をかけ、大根おろし、ネギ、天かす、きざみ海苔などをトッピング。暑い日でもツルツルいけちゃいます。
- カレーうどん：ゆでたうどんに「プチッとうどん カレーうどんの素」を絡め、豚肉や玉ねぎを炒めて加えると、簡単に本格的なカレーうどんが完成！
2. うどんだけじゃない！「プチッとうどん」アレンジレシピ
「プチッとうどん」は、実はうどん以外の料理にも大活躍する万能調味料なんです。
- パスタの味付けに：
- 釜玉うどんの素で「和風カルボナーラ風パスタ」：茹でたパスタに「釜玉うどんの素」と卵黄を絡め、ベーコンやきのこを炒めて加えれば、和風のやさしいカルボナーラ風に。
- 坦々うどんの素で「坦々まぜそば」：茹でた中華麺に「坦々うどんの素」を絡め、ひき肉、ネギ、もやしなどをトッピング。ピリ辛が食欲をそそります。
- 炒め物・煮物にも：
- すき焼き風うどんの素で「豚バラ大根の甘辛煮」：大根と豚バラ肉を「すき焼き風うどんの素」と水で煮込めば、簡単に味が染みた煮物が完成。
- ごま豆乳うどんの素で「鶏肉と野菜の豆乳炒め」：鶏肉と好きな野菜を炒め、「ごま豆乳うどんの素」を加えて煮詰めれば、コクのあるおかずに。
- ご飯ものにも！：
- 釜玉うどんの素で「卵かけご飯専用だれ」：普段の卵かけご飯に「釜玉うどんの素」を少量垂らすと、ぐっと深みが増し、やみつきになります。
「プチッとうどん」を選ぶ際のポイント
豊富な種類がある「プチッとうどん」。どれを選んだらいいか迷ったら、以下のポイントを参考にしてみてください。
- 季節で選ぶ：暑い時期には「ぶっかけうどん」や「すだちおろしうどん」など、さっぱりとした味が人気。寒い時期には「カレーうどん」や「坦々うどん」など、体が温まる味がおすすめです。
- 気分で選ぶ：あっさり食べたい気分の時は和風だし、ガッツリ食べたい気分の時はカレーや坦々麺、ちょっと贅沢したい時は釜玉など、その日の気分で選ぶのも楽しいですね。
- ストックしておく味：定番の「釜玉」や「ぶっかけ」は、どんな時でも重宝するので、いくつかストックしておくと便利です。
まとめ：「プチッとうどん」で、食卓をもっと楽しく豊かに！
「プチッとうどん」は、その手軽さからは想像できないほど、本格的で美味しい料理が作れる魔法の調味料です。うどんだけでなく、様々な料理に活用できるので、毎日の献立の強い味方になってくれること間違いなし！
冷蔵庫に数種類ストックしておけば、急な食事の準備も、マンネリ化しがちな献立のバリエーションも、ぐんと広がります。ぜひ色々な味を試して、「プチッとうどん」で毎日の食卓をさらに楽しく、豊かにしてくださいね！